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ぬか漬け
 漬物

は、ぬか漬け が おいしい!


うり

まだら模様の、このうりが、皮も果肉も柔らかくてGOOD!

お試しあれ


スーパーでは、あまり見かけないので、

生産者さんが、されてる売り場をのぞいて。

なすび

採りなすび

採りたてを 漬けるのが、BEST

ぬか床

一晩で、OK

2〜4日でもOK



本当は、風通しの良い日陰が、一番おいしく出来ますが、

うち(マンション)は、そのような場所が無いため、

冷蔵庫に入れてます。

充分おいしいですよ。

幸せ。幸せ。
カテゴリ:食べ物 | 20:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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